Cách bảo quản trái cây trong tủ lạnh
Kỹ lưỡng vào khâu lựa chọn quả ban đầu
Những quả chất lượng sẽ có thời hạn tươi lâu. Do thế, lúc chọn mua trái cây, các bạn nên đon đả những điều sau:
- hoa trái nhìn nên tươi, không có xây xát bên ngoài.
Bạn đang xem: Cách bảo quản trái cây trong tủ lạnh
- Quả đã chín cố gắng chắc tay, không được mềm quá.
- Cấu tay vào cuống quả, giả dụ ngửi thấy hương thơm thơm nhẹ cất cánh ra thì đây chính là quả bạn nên chọn.
- cài đặt trái cây ở đông đảo quầy bí quyết xa nơi phân phối thịt, cá tươi sống để tránh chứng trạng lây nhiễm vi trùng từ lương thực sống sang.
Trái cây quality ngay trường đoản cú khâu lựa chọn sẽ giúp bảo quản trong tủ lạnh luôn bền hơn
Chuẩn bị trước lúc cho vào tủ lạnh
- loại bỏ phần sẽ hỏng hoặc thừa chín cùng với dao sạch. để ý là trước khi thực hiện, các bạn nên lau chùi khu bếp sạch sẽ để tránh vi khuẩn bất lợi xâm nhập vào trái cây.
- đa số người có kiến thức rửa sạch trái cây trước lúc cho vào tủ lạnh, điều đó là hoàn toàn sai lầm nhé! Bạn không nên rửa trước vì như vậy sẽ làm cho quả mất đi lớp phòng thể tự nhiên ở mặt ngoài, khiến cho vi khuẩn dễ xâm nhập hơn. Bao giờ bạn phải dùng hãy cọ chúng.
- sử dụng túi lưới để bảo vệ trái cây vào tủ rét vừa giúp có tác dụng lạnh thông thoáng, vừa tránh làm cho dập trong quy trình sắp xếp.
Xem thêm: Cách Chữa Hóc Xương Cá Hiệu Quả Nhất, 6 Cách Trị Hóc Xương Cá Ở Cổ Họng Đơn Giản
Túi lưới sẽ giúp đỡ trái cây được thông nháng trong môi trường thiên nhiên tủ lạnh
- Nếu sử dụng bao ni lông hoặc hộp, hãy đục khoảng chừng 20 lỗ để bảo đảm nó được nhoáng khí, giúp tinh giảm tình trạng thở yếm khí, kéo dài thời gian sạch sẽ của trái cây.
- Đặc biệt, chúng ta không nên bảo vệ trái cây cùng nơi với các loại rau, củ. Khí Etylen (chất khí được hình thành từ hầu như các phần khác biệt của một số trong những loại thực vật, có tác dụng thúc đẩy quá trình chín của những loại quả và quy trình vàng lá làm việc rau và hoa) lúc chín của trái sẽ làm rau, củ cấp tốc hư lỗi hơn.
Trái cây cùng rau củ đề nghị đặt ở 2 ngăn hiếm hoi để tránh ảnh hưởng xấu lẫn nhau
Kinh nghiệm bảo vệ một số loại trái cây phổ biến
- Đối với khoai lang, dưa hấu, cà chua, chúng ta không nên bảo quản chúng trong tủ lạnh vì điều này sẽ làm mất hương vị cũng giống như chất dinh dưỡng đề xuất thiết. Ví dụ điển hình khoai lang hoàn toàn có thể trở đề xuất cứng rộng hoặc lâu chín.
- Trái cây chứa nhiều đường hoặc kết cấu quả mượt như chuối, bơ... Cũng cần phải lưu trữ bên phía ngoài cho đến khi chín mới được bỏ vào tủ lạnh.
- nhiệt độ độ phù hợp để bảo quản trái cây với rau củ là 3.3 - 5.6 độ C. Một vài tủ lạnh vẫn được thiết đặt sẵn nhiệt độ này đến ngăn rau củ củ.
Xem thêm: Mách Bạn Cách Sơ Chế Bông Atiso Đúng Cách Để Nấu Không Bị Đắng
- sắp xếp thứ tự hoa trái theo thời hạn mua, hoa quả nào được cài đặt trước yêu cầu sắp xếp ở phần dễ thấy để lấy ra cần sử dụng trước.
Loại hoa quả nào được cho vô tủ lạnh đầu tiên nên ưu tiên sử dụng trước
Loại trái cây | Cách bảo vệ đúng | Thời gian buổi tối đa |
Táo | Cho vào tủ lạnh sau khoản thời gian mua và bọc trong túi lưới | 3 tuần |
Chuối, Mơ | Đặt trong túi giấy và để tại ngoài cho tới khi chín rồi new cho vào tủ lạnh | 5 ngày |
Bơ | Cách bảo quản bơ tương từ bỏ như chuối, bơ cũng nhằm trong túi giấy ngơi nghỉ ngoài cho đến khi mềm bắt đầu đặt vào tủ lạnh |
