CÁCH CẮT TIẾT DÚI
Bạn đang xem: Cách cắt tiết dúi
Xem thêm: Bạn Có Biết Cách Thắt Dây Giày 7 Lỗ, 6 Lỗ, 7 Lỗ Cực Thu Hút
" />Chuẩn bị:Xào lăn: Ướp vào mỗi kilogam thịt vẫn xắt mỏng dính 2 muỗng cà phê muối + tiêu + gia vị bột ngọt mỗi lần đầu tiên muỗng nhỏ dại + 3 thìa xúp nước cốt thơm chín ngọt, lượt qua rây + 2 muỗng cafe ngũ vị hương thơm + 2 muỗng coffe tỏi băm. Trộn đều, để trong 20 phút.50 g hành tây, chẻ 6, bóc tép, trăng tròn g ngổ. Nhặt rửa sạch, ngắt khúc ngắn. Ngò cọng.Thực hiện:Bắc chảo lên bếp, cho vào tầm khoảng 2 thìa xúp dầu ăn, để dầu thật nóng, xếp thịt dúi vào xào cấp tốc và hầu hết tay với lửa cao. Quan gần kề thấy thịt mới chín tới tới, mang lại hành tây, ngổ vào xào tiếp cho hành với ngổ chín giòn. Cho thịt ra đĩa, trải thêm ngò cọng, rắc tiêu.Chúc chúng ta ngon miệng!
biện pháp làm món tiết canhdúi
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Món Heo Rừng Hấp Thịt Lợn Rừng Hấp Ngon Khó Cưỡng
Nguyên liệu:
1. Dúi: 1 con khoảng chừng 1,5 -2 kg2. Rau xanh răm3. Hành tím4. Đậu phộng5. Gia vị nêm
Chuẩn bị:
1. Pha sẵn 4 muỗng nước + 2 muỗng nước mắm2. Khi cắt tiết dúi, các bạn phải chăm chú cắt to gan máu hồng trước (máu này đánh tiết canh mới nạp năng lượng ngon), còn phần huyết sẫm thì ko lấy.3. Khuấy đều phần các thành phần hỗn hợp đã pha với tiết, tiếp nối để qua một bên.4. Dúi có tác dụng sạch, so với tiết canh thì chỉ lấy 1 không nhiều thịt và da làm việc bụng, tim, gan là được5. Đậu phộng rang giòn, chà sạch vỏ6. Rau củ răm rửa sạch, giảm nhỏ7. Hành tím bằm nhuyễn
Thực hiện:
1. Luộc phần thịt thật chin sơ rồi vớt ra giảm lát.2. Phi hành mỡ cho chỗ thịt … đã cắt lát vào xào sơ, nêm 1 muỗng nước mắm, 1 ít tiêu3. Trộn tầm thường rau răm cùng phần thịt đang xào , tạo ra dĩa4. Lấy 2 muỗng nước luộc thịt, pha vào 1 muỗng gia vị bột ngọt , khuấy đều. Kế tiếp đổ vào sơn huyết, chúng ta khuấy cấp tốc tay, sau dó rưới lên đĩa rau + thịt5. Rắc 1 ít đậu phộng rang lên6. Để khoảng 15 phút thì huyết đã đông lại.
Khi thưởng thức, các bạn dùng bánh tráng để xúc, đồng thời vắt thêm 1 ít chanh lên để tạo mùi vị đậm đà. Chúc mọi bạn ngon miệngHướng dẫn làm thịt heo con quay giòn ngonHướng dẫn làm thịt kho tiêu ngon miệngHướng dẫn có tác dụng thịt kho măng ngon đúng điệuHướng dẫn có tác dụng thịt kho tàu ngonHướng dẫn có tác dụng thịt trườn nướng thơm lừngHướng dẫn làm thịt kho hột vịt ngon(St)
