CÁCH LÀM DỪA KHÔ GIÒN

     

Nội dung đưa ra tiết

Cách có tác dụng dừa sấy giòn tại nhàQuy trình sấy thô dừa đơn giản và dễ dàng bằng thứ sấyMáy sấy nhiệt công nghiệp

Dừa sấy khô bao gồm độ giòn khi ăn, bùi ngọt, đượm mùi thơm tự nhiên được áp dụng để ăn uống trực tiếp, làm vật liệu khi làm cho bánh hay các món chè hoặc kẹo. Vậy chúng ta có hiểu rõ cách làm dừa sấy giòn ngon như nào không? Hãy thuộc Đông Nam khám phá tại bài viết dưới đây.

Bạn đang xem: Cách làm dừa khô giòn

*
Cách làm cho dừa sấy hanh hao ngon

Dừa sấy khô giòn

Dừa sấy khô được dùng thông dụng như một thức đá quý vặt nhằm nhâm nhi những loại trà, làm vật liệu tăng thêm hương vị cho các món bánh, món chè, thức uống, các loại kem,…

Xem ngay: Còn từng nào ngày nữa cho tết Nhâm dần 2022. Trong năm này được nghỉ Tết bao nhiêu ngày

Xem ngay: Còn bao nhiêu ngày nữa đến trung thu 2021

Cũng y như các thành phầm mứt dừa, nước cốt dừa, kẹo dừa, nước dừa đóng hộp,… dừa sấy thô là trong những mặt mặt hàng tiềm năng được không ít cơ sở khai quật và sản xuất. Đây là sản phẩm được thị phần ưa chuộng, được sử dụng rất nhiều, ngân sách chi tiêu hợp lý.

*
Kem dừa

Để thêm vào ra thành phẩm dừa sấy thô tuy không thực sự khó tuy nhiên để kết quả đạt tính thẩm mỹ cao, đạt hóa học lượng, đáp ứng nhu cầu yêu mong khắt khe của doanh nghiệp buộc phải chú ý đến nhiệt độ và thời gian sấy ưng ý hợp. Chính vì vậy, sau đây Đông Nam vẫn cùng các bạn đọc tìm hiểu cách làm cho dừa sấy khô như sau:

Cách làm dừa sấy giòn trên nhà

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

*
Chọn dừa già200gr cùi dừa60gr con đường vàng60gr con đường nâuVani

Các bước tiến hành cách có tác dụng dừa sấy bằng lò nướng, lò vi sóng

Để có tác dụng dừa sấy trên nhà bạn phải có thứ là lò vi sóng bật chế độ nướng hoặc lò vi sóng

Bước 1: lựa chọn dừa già, bóc tách vỏ cứng, gọt sạch mát phần vỏ nâu rửa sạch. Tiếp đó, cần sử dụng nạo để nạo thành gai ngắn kích cỡ 2-3 đốt ngón tay.

*
Nạo thái dừa mỏng

Bước 2: Trộn mặt đường vàng và con đường nâu sau đó trộn đa số và ướp khoảng 6-7 tiếng đến dừa thâm nhập đường. Thi thoảng trộn phần đông lại nhằm dừa ngấm rất nhiều nước đường.

*
Ngâm mặt đường với dừa

Bước 3: cho dừa và nước đường vào chảo, bật phòng bếp nấu đảo đều và xào tính đến khi nước con đường keo lại, thêm vani vào cùng xào tiếp đến khi dừa thô ráo hoàn toàn rồi tắt bếp.

*
Ngào đường

Bước 4: nhảy lò nướng 150 độ C trước vài phút để cho lò rét lên, tiếp sau bạn đổ dừa vào khay nướng, dàn đông đảo vào sấy trong tầm 30 phút là dừa thô giòn. Trong quy trình sấy cứ 10 phút bạn lại đảo đều lại nhằm dừa được giòn đều.

*
Sấy dừa bởi lò nướng

Bước 5: lấy thành phẩm, dừa sau sấy kim cương nâu, giòn rụm, ngọt ăn sâu vào rất thơm ngon, bùi.

Xem thêm: 14+ Món Ngon Giúp Tăng Cân Với Gà Ác Nấu Gì, Các Món Siêu Ngon Từ Gà Ác Cho Mẹ Bầu

*
Thành phẩm dừa sau sấy khô

Ngoài ra, nếu như khách hàng không muốn ăn uống ngọt hay đã trong cơ chế giảm phệ (giảm cân nặng keto), bạn hãy làm dừa sấy thô không đường, vứt qua giai đoạn ngâm đường, sau thời điểm nạo dừa ta đem vào lò nướng sấy khô là được.

*
Dừa sấy thô không đường

Quy trình sấy khô dừa đơn giản bằng thứ sấy

Ở những cơ sở cấp dưỡng quy mô lớn, để bảo đảm chất lượng, bình yên vệ sinh thực phẩm,… ngay lập tức từ khâu sơ chế cho sấy khô phải thực hiện theo một tiến trình chuyên nghiệp. Bởi bây chừ có không ít sản phẩm dừa sấy được chiên khô qua dầu mỡ bụng chứ chưa phải sấy bởi máy.

Sơ chế dừa

*
Sơ chế dừa

Dừa được chọn lựa những trái sẽ già, bóc tách vỏ còn chỉ lấy cùi dừa mặt trong. Cùi dừa ngâm cùng rất nước vôi vào hoặc phèn chua trong 2 tiếng đồng hồ đồng hồ. Sau đó được mang đi rửa sạch những lần với nước, cắt lát thành từng miếng nhiều năm với độ dày vừa phải đặt sấy cấp tốc hơn.

Tiếp tục, ngâm dừa với con đường vàng hoặc con đường nâu với xác suất thích hợp, thời hạn ngâm có thể kéo lâu năm từ 6-7 giờ đồng hồ đồng hồ.

Khi lượng con đường đã ngấm vào dừa, triển khai sên với một chút ít nước, sên cho đến lúc ráo nước trả toàn. Nếu làm dừa sấy thô không đường thì bỏ qua bước ngâm con đường này.

Sấy dừa

*
Máy sấy dừa khôRải hồ hết dừa lên khay sấy cùng với độ dày vừa phải kê sấy được nhanh chóng hơn.Mức nhiệt thiết lập khoảng 70-80 độ C, thời gian sấy vào 1h đồng hồ.Máy sấy sử dụng luồng khí nóng đối giữ tuần trả nên quá trình sấy không cần thiết phải đảo.Sấy cơm trắng dừa khô bằng máy sấy bảo vệ chất lượng, giữ lại thành phẩm gồm tính thẩm mỹ và làm đẹp cao, color đẹp, vị nguyên chất, đảm đảm bảo sinh với giúp sản phẩm được fan tiêu dùng mừng đón nhiều hơn.

Xem thêm: Khi Nào Vật Phát Ra Âm Thấp Khi Nào? A Vật Phát Ra Âm Cao Hơn Khi Nào

Bảo quản

Dừa sấy khô buộc phải được bảo quản, đóng gói trong những túi đựng chăm dụng, đem hút chân không bằng máy hút chân không, hàn bí mật chắc chắn. Bảo quản nơi khô ráo, tránh ẩm ướt.

Để sấy dừa khô các bạn lựa chọn mẫu máy sấy đa năng của Đông nam tại đây:

Máy sấy sức nóng công nghiệp

Tủ sấy tĩnh với khay sấy vuông

Các loại máy sấy công nghiệp khay phệ là: