CÁCH LÀM GÀ NẤU BIA

     

Gà hầm mượt ngọt quyện cùng vị bia thơm nhẹ chắc hẳn rằng sẽ khiến cả nhà “mê mẩn”. Giờ thì nên vào phòng bếp cùng sunriverhoteldn.com.vn nhằm trổ tài món ăn uống gà hầm bia kỳ lạ miệng, dễ nấu này ngay tận nhà nhé. 




Bạn đang xem: Cách làm gà nấu bia

1. Nguyên vật liệu làm con gà nấu bia

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu 

(Nguyên liệu đến 4-5 người)

8 cái đùi gà100g mộc nhĩ đông cô khô1 lon bia1 củ hành tím5 tép tỏi1 nhánh gừng2 miếng chao đỏHành lá, rau xanh ngòDầu hào, nước tương, muối, đường, tiêu
*
Đùi gà làm cho món kê hầm bia để giúp món ăn mềm thơm

1.2. Bí quyết chọn sở hữu nguyên liệu 

Nên chọn download đùi gà gồm phần da mỏng, vàng tự nhiên, màu sắc thịt trắng ngà, tất cả độ bầy hồi tốt.Tránh download thịt gà những vết bầm tím, tất cả máu tụ, hương thơm hôi, rã nước… có thể gây ảnh hưởng đến mức độ khỏe. Chọn nấm mèo đông cô tất cả màu sáng tự nhiên, còn nguyên phần mũ và thân nấm. Mộc nhĩ ngon là có mùi thoang phảng phất thơm trường đoản cú nhiên, không tồn tại mùi hôi, ẩm mốc, đốm lạ. Bia nấu bếp gà hoàn toàn có thể chọn bất cứ loại nào. Mặc dù nhiên, không nên chọn lựa loại tất cả nồng độ động quá cao có thể làm trẻ nhỏ tuổi khó ăn.
*
Chọn nấm mèo đông cô còn tươi khi chế biến sẽ giúp đỡ món ăn thơm ngon hơn

2. Phương pháp làm kê hầm bia thơm nức mũi

2.1. Sơ chế nguyên liệu

Đùi con kê rửa sạch, cần sử dụng gừng cùng muối cọ xát lên domain authority gà để làm bay mùi hôi. Rửa lại cùng với nước với để ráo. Sử dụng tăm tre hoặc nĩa nhằm xăm những lỗ bé dại trên phương diện đùi con gà hoặc cần sử dụng dao khứa các đoạn giúp đùi dễ dàng thấm gia vị hơn khi ướp. Nấm đông cô ngâm ngập nước ấm khoảng tầm 15 phút rồi rửa sạch lại với nước với để ráo. Hành tím với tỏi bóc tách vỏ, đập dập. Gừng cạo vỏ và thái lát mỏng.Hành lá và rau ngò rửa sạch, nhằm ráo và cắt nhỏ. 
*
Khứa đùi gà giúp thịt kê ngấm các gia vị đều và cấp tốc hơn

2.2.

Xem thêm: Cách Làm Hồ Nuôi Cá Cảnh Đơn Giản Và Hiệu Quả, Làm Bể Cá Cảnh Cần Những Gì


Xem thêm: Tropical Depression Là Gì, Câu 2, Bão Nhiệt Đới (Tropical Storm)


Ướp gà

Cho đùi con gà vào sơn lớn. Mang đến tiếp 1 muống nêm canh dầu hào, 2 muỗng nhỏ canh nước tương, 50% muỗng cafe tiêu, 1 muỗng coffe muối, 1 muỗng cafe đường, hành tím, tỏi và gừng băm nhỏ dại vào trộn số đông với gà. Ướp gà trong tầm 30 phút để cho ngấm gia vị. 

*
Ướp thịt con kê với những gia vị trong khoảng 30 phút đổ thịt gà mềm

2.3. Hầm gà

Cho đùi gà đã ướp hương liệu gia vị vào nồi áp suất. Thêm nấm mèo đông cô, hành tím, gừng, tỏi vào, sau đó đổ bia lên trên và đậy nắp lại, để hầm trong khoảng 15 phút. Sau 15 phút nấu, nêm và nếm lại các gia vị vừa ăn. Làm bếp thêm khoảng 5 phút và tắt bếp. 

3. Trải nghiệm gà hầm bia

Múc kê nấu bia nấm đông cô ra bát. Rắc thêm hành lá cùng ngò cắt nhỏ lên trên là có thể thưởng thức món ăn uống ngay. 

*
Món đùi con gà hầm bia ngọt mềm, thơm nhẹ

Món kê hầm bia đạt chuẩn có vị mượt thơm, thấm đậm gia vị của gà và vị ngọt của bia kết phù hợp với giòn dẻo của nấm mèo đông cô. Chúng ta cũng có thể thưởng thức món ăn uống này cùng với bánh mì, cơm trắng trắng, mì hoặc bún đều rất ngon. 

Gà thổi nấu bia nên ăn khi còn ấm nóng để cảm giác rõ vị thơm ngon của món ăn. 

4. Chú ý khi làm cho món kê hầm bia

Nếu không tồn tại nồi áp suất, hoàn toàn có thể thay thế bởi nồi hay hoặc nồi cơm điện. Tuy nhiên, nên tăng thời gian hầm con gà lên khoảng tầm 25 phút bỏ thịt gà chín mềm nhất nhé. Ngoài thực hiện thịt đùi gà, hoàn toàn có thể thay thế bằng ức gà, cánh con gà hoặc con kê nguyên con đều bảo đảm an toàn hương vị vừa thơm vừa ngon của món ăn. Có thể thêm các gia vị khác như: cà rốt, mộc nhĩ kim châm, khoai tây, ngô ngọt… tùy sở thích khi hầm vẫn bảo vệ vị ngon và ngọt của món ăn. Chú ý canh thời gian hầm nhằm tránh hết nước có thể làm món nạp năng lượng cháy, thiếu tính vị thơm ngon.

Gà hầm bia là một món ăn dinh dưỡng lại hợp khẩu vị với tương đối nhiều người. Các bạn còn chần chờ gì nữa mà lại không bật ngay ứng dụng sunriverhoteldn.com.vn, chọn hào kiệt Đi Chợ để mua vật liệu tươi sạch, bình yên vệ sinh thực phẩm để nấu món ăn mềm thơm, lạ miệng cho cả gia đình nhé!