CÁCH LÀM MỨT HOA HIBISCUS
Ngoài việc có thể trở thành món nạp năng lượng vặt tuyệt vời và hoàn hảo nhất ngày tết thì mứt atiso đỏ còn có thể cho vào nước quả, làm cho bánh hoặc trộn sữa chua,...
Bạn đang xem: Cách làm mứt hoa hibiscus
Hoa atiso đỏ còn được gọi là hoa bụp giấm, ban đầu, kiểu như hoa này là 1 trong những vị thuốc nước ngoài nhập nhưng dần dần, nó bây chừ cũng đã có trồng những ở Việt Nam.
Nghe đến tên thôi là cũng rất có thể nghĩ được hoa atiso đỏ chứa tương đối nhiều dinh dưỡng. Thật vậy, với thành phần chứa những axit với protein, vitamin C cùng các chất có tính chống sinh khác, hoa atiso đỏ cung ứng rất nhiều trong việc nâng cấp sức khỏe của con người.
Ngoài ra, bioflavonoids với hàm vị cao tất cả trong hoa atiso đỏ còn giúp ngăn cản quá trình oxy hóa diễn ra. ở bên cạnh đó, nhiều người bị áp suất máu cao cũng có thể dùng trà chế trường đoản cú hoa atiso đỏ hằng ngày để hạ ngày tiết áp.
Mứt dứa hơi chua chua ngot ngọt thơm thơm kích ưa thích vị giác.
Theo một trong những tài liệu, hoa atiso đỏ có chứa các hoạt chất: vitamin A, C, những axit lớn không no axit citric, axit tartaric, axit malic, những hợp hóa học hibiscus, polysaccharides, cyanidin, delphinidin,...mang mang đến những tác dụng chữa căn bệnh tuyệt vời.
- Hoa atiso đỏ được không ít người sử dụng như một cách thức chữa ho, viêm họng hoặc cũng có thể ngâm cùng đường trắng có tác dụng thức uống đuối gan, giải nhiệt, phòng ngừa rôm sảy sinh sống trẻ…
- Đối với những người thừa cân béo phì thì trà atiso đỏ là một lựa chọn chính xác vì atiso đỏ còn có tác dụng phá hủy cấp tốc lượng tinh bột quá trong cơ thể.
- Với hàm lượng vitamin C dồi dào, hoa atiso đỏ còn khiến cho bạn tăng sức đề kháng cho khung hình và atiso đỏ còn được mệnh danh nhất là ”nữ hoàng dưỡng sinh”, với đến tính năng nhất định vào việc hỗ trợ cho làn da được trắng hồng mịn màng.
Cách làm cho mứt atiso đỏ khá solo giản, dường như nguyên liệu chính là atiso đỏ rất dễ dàng tìm bởi chúng được bán không hề ít ở những chợ vào những tháng 9, 10 mặt hàng năm.
Với những tính năng tuyệt vời như thế, các nàng còn chần chờ gì cơ mà không hợp tác vào làm cho ngay món mứt atiso đỏ kỳ lạ vừa giỏi cho sức khỏe của anh chị mà lại vừa ngon miệng??
Cách làm cho mứt tắc không phải nước vôi vô cùng cấp solo giản.
Nguyên liệu làm Mứt atiso (Cho 4 người)
Hoa atiso đỏ 2kg
Đường 1 kg
Cách làm mứt Atiso đỏ
1. Sơ chế nguyên liệu
- Hoa atiso đỏ cài đặt về rửa thật sạch sẽ cho hết cát, nhất là phần phía bên trong cánh hoa.
Chú ý: cọ cánh hoa nhẹ tay nhằm không có tác dụng dập nát cánh hoa nhằm thành phẩm tất cả độ giòn ngon hơn.
- bóc tách riêng phần cánh hoa với nhụy hoa rồi rửa lại cánh hoa và nhụy hoa thêm một lượt nữa. Tiếp nối để phơi nửa ngày làm sao cho thật ráo nước.
Xem thêm: Danh Mục Hồ Sơ Xây Dựng Gồm Những Gì ? Hồ Sơ Hoàn Công Bao Gồm Những Gì
- sẵn sàng một bình chất thủy tinh để dìm đài hoa đã tách bóc xong với nước muối bột loãng cho sạch, sau đó để ráo.
Chú ý: Phần nhụy không làm cho mứt rất có thể đem phơi khô tiếp nối châm nước lạnh uống như trà nhằm giải độc rất tốt cho sức khỏe.
2. Dìm cánh hoa atiso cùng với đường
Thông thường, lúc ngâm siro, tỉ lệ đường và hoa là 1:1 (tức 1kg hoa ngâm với 1kg đường).
Bước 1: Rải một lớp đường mặt dưới bình, trải lên đó một lớp hoa, rồi lại một tấm đường, cứ lặp lại như vậy cho tới hết và bao phủ trên cùng là 1 trong lớp đường.
Bước 2: rước vỉ nén chặt xuống nhằm hoa không trở nên trồi lên trên khiến mốc.
Bước 3: Đậy chặt nắp bình để 3-4 tuần. (Có thể tận dụng được phần nước màu đỏ vì có thể bảo vệ ngay trong bình. Mỗi khi dùng pha thêm nước lọc thành đồ uống thanh nhiệt, mát gan có mùi vị rất thơm ngon.)
Mứt củ cà rốt sợi ngọt vừa nhâm nhi thuộc trà thì còn gì khác tuyệt vời bằng.
3. Sên mứt
- mang phần cánh hoa atiso ra chảo, sên trên lửa bé dại cho cho đến khi cánh hoa hơi co lại là được.
Phần nước còn sót lại nấu sôi, để nguội có tác dụng si rô. Bảo vệ tủ lạnh dùng dần.
4. Thành phẩm
Mứt atiso dai ngon với ngọt lịm sẽ là món ăn uống vặt tuyệt vời đến bạn mỗi lúc rảnh rỗi, không hồ hết thế, nó còn hoàn toàn có thể trở thành món mứt Tết cuốn hút nữa đấy nhé!
Lưu ý khi có tác dụng mứt hoa atiso đỏ
- chúng ta cho mứt vào hộp đậy bí mật nắp, bảo quản trong chống mát tủ lạnh.
- Khi làm cho mứt hoa atiso đỏ bạn cần rửa thật sạch sẽ và phơi thiệt khô để lưu lại mứt được lâu, không xẩy ra nấm mốc.
Tuy mất không hề ít thời gian nhưng bạn có thể tận dụng buổi tối đa hoa atiso đỏ. Cánh hoa có tác dụng mứt, nhụy hoa dùng để làm hãm nước trà, nước đường sử dụng làm siro cho những loại nước tiểu khát.
Cách có tác dụng mứt atiso đỏ vô cùng đẹp mắt và hương vị không lẫn vào đâu được!
Với phương pháp làm mứt hoa atiso này, bánh mứt đầu năm mới của gia đình các bạn sẽ ngon và đẹp mắt hơn.
Xem thêm: 7 Mẫu Áo Dài Cách Tân Đi Chùa Chất Lượng, Giá Tốt 2021, Bộ Sưu Tập Áo Dài Cách Tân Đi Chùa Đẹp Mới Nhất
Cách có tác dụng mứt cùi bưởi tận dùng buổi tối đa, ngon hay đối.
Món mứt atiso đỏ dẻo ngon này không khó làm như các bạn nghĩ, nó hoàn toàn có thể hoàn toàn làm tận nhà để ăn dần thời gian Tết đấy. Chúc chúng ta thành công với gợi ý của Yummy Day nhé!
