Cách Làm Phở Xào Ngon

     

Phở xào là món ăn khoái khẩu của không ít gia đình Việt vì cách chế biến đơn giản và dễ biến tấu với nhiều nguyên liệu khác nhau. Bạn cũng có thể tự tay chế biến phở xào tại nhà theo nhiều phong cách khác nhau để làm mới khẩu vị của cả nhà.

Bạn đang xem: Cách làm phở xào ngon


1 Cách làm phở xào mềm tơi không bị dính1.2 cách làm phở xào mềm ngon2 Cách làm phở xào giòn ngon, giàu dinh dưỡng2.2 các bước làm phở xào giòn
Trong bài viết này, sunriverhoteldn.com.vn sẽ phân chia sẻ với các các bạn cách làm phở xào mềm và xào giòn ngon, hấp dẫn và cùng coi món nào được mọi người yêu thương thích rộng nhé!

Cách làm phở xào mềm tơi ko bị dính

*
*

Cách xào phở mềm ngon, ko bị nát.(Ảnh: Internet)

Nguyên liệu làm phở xào mềm

200gr thịt bò thăn500gr bánh phở300gr cải ngọt100gr hành tây100gr cà rốt100gr hành hoaGừng tươi, hành khôRau rămGia vị: nước mắm, dầu ăn, muối, mì chính

Cách làm phở xào mềm ngon

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Cà rốt, hành tây, cà chua, hành hoa rửa sạch. Cà rốt thái sợi; hành tây, cà chua vấp ngã múi cau; hành hoa cắt khúc. Đây là những nguyên liệu giúp của món phở xào thêm color hấp dẫn cùng ngon miệng.

Thịt bò rửa sạch và thái mỏng, ướp thịt trườn với ít hạt nêm, gừng tươi thái chỉ.

*
*

Ướp gia vị mang đến thịt bò xào. (Ảnh: Internet)

Bước 2: Xào thịt bò

Phi thơm hành khô một ít dầu ăn trong chảo, bỏ thịt theo lớp bò vào xào với lửa khủng để thịt bò vừa chín tái là được, đổ thịt ra đĩa.

Bước 3: Luộc rau cải

Cải ngọt cắt bỏ gốc rửa sạch, luộc sơ qua rồi ngâm vào âu nước lạnh mang đến rau cải được xanh.

Xem thêm: Cập Nhật Cách May Bao Tay Sơ Sinh, Cách Làm Găng Tay

Bước 4: giải pháp làm phở xào giết mổ bò

Đặt chảo lên bếp, thêm không nhiều dầu ăn tiếp đến cho bánh phở vào xào, cần sử dụng đũa tơi số đông bánh phở lên. đến bánh phở ra đĩa.

Đun nóng 1 chảo khác với ít dầu ăn, lần lượt mang lại cà rốt, hành tây, cải xanh và quả cà chua vào xào.

Khi các nguyên liệu gần chín thì đổ thịt bò vào xào chung. Bước này xào cấp tốc tay nhằm rau hoa quả được giòn, giết bò không thực sự kỹ. Cuối cùng cho bánh phở vào trộn phần lớn lên cùng hành răm vào. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng là được.

Xem thêm: Những Điều Các Cặp Đôi Nên Làm Cùng Nhau Khi Yêu Nên Làm Gì ?

Bước 5: Thưởng thức

Tắt bếp rồi buông bỏ phở xào trườn ra đĩa hưởng thụ ngay lúc còn nóng.