Cách làm trứng lộn rang me

     

Hột vịt lộn xào me là món ăn ngon, đơn giản và dễ dàng dễ bào chế và thân thuộc với những người. Độ phệ của hột vịt lộn cùng với độ chua của me làm cho món ăn trở bắt buộc hấp dẫn. Hãy cùng sunriverhoteldn.com.vn tham khảo cách có tác dụng hột vịt lộn xào me dễ dàng này với hương vị thơm ngon, hơi chua chua ngọt ngọt của nước sốt cộng mùi thơm ngào ngạt của rau răm, chỉ nghĩ cho thôi cũng đã thấy thèm.

Bạn đang xem: Cách làm trứng lộn rang me


1. Sẵn sàng nguyên liệu

Hột vịt lộn: 5 quảRau răm: 50gMe vắt: 50gĐậu phộng (lạc): 100gỚt sừng: 3 tráiHành khô: 2 củTỏi khô: 1củChanh: 1 tráiBột cừu giòn: 30gHạt nêm, nước mắm, đường, muối, dầu ăn, ớt bột

2. Sơ chế nguyên liệu

Để một món ăn được công nhận là ngon, ko kể công thức chế biến hoàn hảo nhất ra thì chúng ta phải nên thực hiện tốt khâu sơ chế nguyên liệu. Việc sơ chế vật liệu cũng đang quyết định 50% hương vị của món ăn. Với trong phương pháp làm hột vịt lộn xào me cũng vậy.

Bước 1: Sơ chế đậu phộng

Bắc chảo lên bếp, đợi chờ cho chảo nóng cùng khô thì các bạn cho đậu phộng vào hòn đảo đều tay với lửa nhỏ. Khi rang, bạn cũng có thể cho vào trong 1 ít muối bột hạt sẽ giúp cho hạt đậu phộng giòn và phệ ngậy.

Xem thêm: Phản Ứng Trao Đổi Là Gì - Cho Ví Dụ Và Nhận Xét Về Sự Thay Đổi Số Oxi Hóa

Sau khoảng tầm 10 phút, thấy vỏ ngoài tách bóc ra có tác dụng đôi, ăn uống thử thấy bùi thì các bạn tắt bếp nhưng vẫn đảo đều thêm vài phút nữa mang lại đậu phộng chín hẳn rồi đổ ra đĩa, nhằm nguội. Khi nguội, các bạn lấy tay cọ xát để làm sạch lớp vỏ và bỏ vô cối dã dập ra (không phải giã nát).

Xem thêm: Whole Grains Là Gì - Những Điều Cần Biết Về Giá Trị Của Whole Grain

*
*
*
*
Hột vịt lộn xào me thơm ngon cùng lạ miệng

Yêu mong thành phẩm

Cách có tác dụng hột vịt lộn xào me của cha Con Cừu sau khoản thời gian hoàn vớ sẽ tạo ra thành phẩm có được những yêu mong sau:

Trứng vịt lộn xào me sau khi làm xong xuôi phải không trở nên vỡ, gồm nước nóng me đặc, mặn mà và bao bọc trứng.Khi ăn, hột vịt lộn sẽ sở hữu được vị giòn giòn của lớp bột chiên mặt ngoài, săn chắc, hòa quấn với nước xốt me với rau răm thơm lừng.Để tăng lên hương vị của món ăn, bạn có thể làm muối hạt tiêu chanh để ăn cùng.

Như vậy là chỉ cách chút thời hạn bạn đã biết phương pháp làm hột vịt lộn xào me thơm ngon lừng danh rồi đấy. Khi ăn món ngon này họ không thể nào bỏ lỡ rau răm và muối tiêu chanh bao gồm chút ớt dầm để gia công món nạp năng lượng vặt cho cả nhà.

Hy vọng sau bài viết của này chúng ta tích lũy thêm được kinh nghiệm tay nghề trong việc nấu bếp và các bạn đừng quên chia sẻ món ngon này cho tới mọi bạn nhé!