CÁCH NẤU CHÈ HẠT SEN CỦ NĂNG NHÃN NHỤC

     

Chè củ năng giòn sần sật, ngọt thanh, mát lạnh là một trong món ăn uống vặt hấp dẫn, bồi dưỡng được yêu thương thích. Với phương pháp làm solo giản, đừng bỏ qua mất hướng dẫn ngay tiếp sau đây bạn nhé!

1. Phương pháp nấu chè hạt sen củ năng thanh mát

Hạt sen thơm bùi kết hợp cùng củ năng giòn sừn sựt sẽ tạo nên món chè vô thuộc hấp dẫn. Mời chúng ta cùng theo dõi cách nấu ngay lập tức sau đây.

Bạn đang xem: Cách nấu chè hạt sen củ năng nhãn nhục

1.1. Nguyên liệu nấu chè củ năng với phân tử sen thanh mát

- 300 gam củ năng

- 200 gam phân tử sen

- 500 gam đường phèn (có thể kiểm soát và điều chỉnh tùy vào sở thích)

*

1.2. Biện pháp nấu nấu chè hạt sen củ năng thanh mát

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Củ năng đem rửa sạch, gọt vỏ rồi cọ sạch với nước. Thái củ năng thành miếng nhỏ vừa ăn. Cho củ năng ngâm vào thau nước lạnh để giữ được white color đẹp.

- phân tử sen khô mang đi rửa sạch, ngâm nước lạnh khoảng tầm 2 tiếng. Nếu thực hiện hạt sen tươi thì có thể làm lơ bước ngâm hạt sen.

*

Bước 2: Nấu trà củ năng

- đến hạt sen vào nồi nấu tính đến khi chín bở. Lưu ý, không nấu nướng quá lâu vị hạt sen đã nát và làm nước trà bị đục, phân tử sen chín bở là tắt bếp ngay.

- Vớt hạt sen ra một cái tô lớn, thêm đường phèn vào ướp, thi thoảng đảo nhẹ tay để đường ngấm vào hạt sen.

- Khi con đường tan hết các bạn trút tổng thể hỗn phù hợp vào nồi nước luộc phân tử sen thời gian nãy rồi bật bếp, hâm sôi trở lại, kế tiếp cho phần củ năng vào đun nấu cùng.

- Khi hạt sen chín tới, tắt nhà bếp ngay và nêm nếm lại đường cho vừa ăn.

Đến đây món chè củ năng phân tử sen sẽ hoàn thành. Bạn đợi cho nguội sút rồi múc ra chén hoặc ly và hưởng thụ ngay, thêm đá hoặc nước cốt dừa nếu thích bạn nhé!

*

2. Phương pháp nấu chè từ củ năng lá dứa

Sự kết hợp tuyệt đối của củ năng thanh mát, giòn sậm sựt với hương thơm lá dứa thơm thơm, nước dừa ngậy béo chắc chắn rằng sẽ mang đến bạn đều trải nghiệm hấp dẫn. Cùng theo dõi bí quyết nấu ngay tiếp sau đây nhé!

2.1. Nguyên liệu nấu chè từcủ năng lá dứa

- 300 gam củ năng

- 3 muỗng nhỏ canh bột năng

- 100ml nước cốt dừa

- 5 lá dứa

- 2 muống nêm canh nước lá dứa

*

- 5 gam vừng trắng

- 5 gam đậu phộng

- 2 thìa cafe muối

- 150 gam mặt đường phèn

- 1 muỗng đường cát

2.2. Phương pháp nấu chè là dứacủ năng thơm mát, khủng ngậy

Bước 1: Sơ chế củ năng

- Củ năng tải về, chúng ta mang ra sửa sạch, gọt gọt vỏ rồi dìm trong chậu nước có pha 1 thìa cà phê muối. Sau khoảng chừng 10 phút, chúng ta rửa củ năng lại cùng với nước sạch mát rồi cắt hạt lựu.

*

- Tiếp đến, chúng ta chia củ năng thành 2 phần hầu như nhau để làm 1 phần màu trắng và một phần màu xanh.

Bước 2: Sên củ năng

- bạn cho một phần củ năng vào chảo phòng dính cùng với cùng 1 muỗng đường cát rồi cho thêm 2 muỗng canh nước lọc vào. Vừa đun các bạn vừa đảo đều tay tới khi mặt đường khô thì tắt bếp.

- Để tiếp tục cách nấu trà củ năng lá dứa, phần củ năng còn lại, chúng ta cũng mang đến lên chảo rồi cho thêm 1 muỗng canh con đường cát, 2 muỗng canh nước lá dứa và sên với lửa nhỏ. Đến khi nước cạn thì bạn tắt bếp.

Bước 3: Áo bột mang đến củ năng

- các bạn cho từng phần củ năng vừa sên vào bát, rồi mang lại 2 thìa canh bột năng để tạo độ sánh vào và hòn đảo đều. Sau đó, các bạn cho củ năng vừa áo bột vào rây thanh lọc để sa thải lớp bột dư.

*

Bước 4: Luộc củ năng

- bạn đun một nồi nước, lúc nước sôi, bạn cho phần củ năng màu xanh lá cây vào luộc. Khi nào thấy củ năng nổi xung quanh nước thì các bạn vớt ra và đến vào chén nước lạnh để chúng không biến thành dính vào nhau.

- Sau đó, chúng ta làm tượng trường đoản cú với phần củ năng color trắng.

Bước 5: Nấu chè củ năng nước cốt dừa

- chúng ta bắc một nồi nước khác lên nhà bếp rồi cho 400ml nước, 100 gam đường phèn vào đun sôi. Trong những khi đợi nước sôi, bạn cho 1 muỗng canh bột năng để tạo độ sánh vào 1 lít nước lọc khuấy lên mang đến tan.

- Đợi đường phèn vào nồi rã hết, bạn cho một nửa chỗ nước bột năng để tạo độ sánh vừa pha vào nồi. Tiếp đến, các bạn đợi mang lại nồi nước sôi lại thì đến hết phần củ năng luộc ở bước trên vào với nấu trong khoảng 5 phút nữa là được.

Bước 6: nấu nước cốt dừa

*

- bạn cho 100ml nước cốt dừa, 100ml nước lọc vào 1 loại nồi khác, khuấy hầu hết tay với đun trên lửa vừa. Sau đó, bạn cho 50 gam đường phèn vào khuấy mang lại tan.

- sau đó để nấu chè củ năng lá dứa, bạn cho 50% thìa coffe muối cùng lá dứa đang rửa không bẩn vào.

- chúng ta cho 50% phần nước bột năng còn sót lại vào khuấy số đông để tạo ra độ sệt cho nước cốt dừa, đun thêm khoảng tầm 2 - 3 phút thì tắt bếp.

Đến đây các bạn đã dứt cách nấu chè lá dứa củ năngrồi. Để hưởng thụ bạn múc chè từ củ năng ra bát, cho thêm 1 muỗng nước dừa tươi rồi rắc vừng rang, hạt đậu phộng lên trên là rất có thể ăn cùng mái ấm gia đình và đồng đội rồi.

*

3. Phương pháp nấu chè củ năng nhãn nhục

Với hương vị ngọt thanh, giàu dưỡng chất, món trà từ củ năng cùng nhãn nhục cực tương thích để thực hiện vào phần đông ngày hè oi nóng. Mời các bạn theo dõi công việc làm sau đây.

3.1. Vật liệu nấu chè nhãn nhục củ năng

- 200 gam củ năng

- 200 gam hạt sen

- 100 gam nhãn nhục

- 300 gam con đường phèn

*

3.2. Biện pháp nấu trà nhãn nhục củ năng

Bước 1: chúng ta rửa sạch phân tử sen rồi cho vô nồi áp suất hầm với cùng một lít nước.

Bước 2: Để thường xuyên cách nấu bếp chècủ năng nhãn nhục, bạn rửa sạch mát củ năng cùng nhãn nhục rồi thái thành miếng vừa ăn.

Xem thêm: Tra Từ: Biểu Là Gì ? Khái Niệm Về Hội Đồng Tộc Biểu Tra Từ: Biểu

Bước 3: Khi phân tử sen chín mềm, các bạn cho tiếp củ năng, nhãn nhục vào đun cùng rồi canh cho sôi lại thì cho thêm tiếp đường phèn vào.

Bước 4: Sau đó, bạn vặn lửa thật nhỏ và đun tiếp khoảng tầm 5 phút nữa mang lại hạt sen ngấm đường thì tắt bếp.

Bước 5: Múc trà ra bát, chờ trà nguội và cho thêm đá bào hoặc cho vô tủ lạnh mang lại mátlà hoàn toàn có thể thưởng thức được rồi đó.

*

4. Giải pháp nấu chè từcủ năng vớitrái dừa

Chècủ năng giòn sần sật cùng trái dừa thơm dịu chắc chắn sẽ đem về bạn hầu hết trải nghiệm vừa lạ, vừa hấp dẫn mát lạnh. Thuộc theo dõi cách triển khai ngay sau đây bạn nhé!

4.1. Vật liệu làm chè từcủ năng trái dừa

- 500gr củ năng

- 100gr bột năng

- 1 củ dền

- 1 gói thạch rau củ câu con cá dẻo

- 1 lon nước cốt dừa

- 1 quả dừa xiêm

- Lá dứa, đường

*

4.2. Cách nấu chè từcủ năng trái dừa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Củ năng gọt vỏ, rửa sạch, giảm hạt lựu vừa ăn.

- Củ dền gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, lọc bỏ bã qua rây, được chén ăn cơm nước màu đỏ.

- Lá dứa bỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, lọc lấy nước được đuối nước cốt color xanh.

Bước 2: Hướng dẫn nấu chè củ năng

- chan nước củ dền vào nồi, đung nóng với đường, tiếp đến đổ một nửa chỗ củ năng thái phân tử lựu vào nấu cùng khoảng tầm 2-3 phút thì tắt bếp, đổ ra rổ mang lại ráo nước. đến củ năng vào bát, trộn với 1-2 thìa bột năng để tạo độ sánh để bột năng dính đều.

- trộn nước lá dứa vào nồi, thêm đường và đun sôi, tiếp đến đổ nốt 1/2 phần củ năng còn lại vào đun cùng tới lúc củ năng chuyển màu xanh da trời thì vớt ra rổ mang lại ráo nước. Đổ củ năng ra bát trộn với bột năng tương tự như trên.

- mang lại củ năng red color vào nồi nước sôi, tới lúc lớp vỏ bên phía ngoài củ năng thay đổi màu sắc trong thì vớt ra 1 chén nước lạnh. Làm tựa như với củ năng màu sắc xanh.

Bước 3: Nấu nước chè củ năng

- Đổ 300ml nước dừa tươi vào nồi, hâm nóng với ít đường, sau đó đổ lỏng lẻo 3gr bột rau xanh câu vào nồi và khuấy đều. Đổ thạch dừa vừa đun vào ¼ quả dừa, đợi cho thạch đông lại.

- Đổ 200ml nước vào nồi, thêm đường, sau đó đổ từ từ 2gr bột thạch rau xanh câu cùng 10ml nước dừa tươi vào và khuấy đều. Đổ thạch dừa vừa đun vào trong quả dừa, đầy ½ quả.

- Đổ nước cốt dừa vào nồi, nêm đường vừa ăn, kết hợp 1 thìa bột năng để tạo độ sánh với 200ml nước, tiếp nối đổ vào nồi nước cốt dừa, vừa đun vừa khuấy phần lớn tới lúc sôi thì tắt bếp.

Đến đây các bạn đã làm ngừng chè củ năng dừa trái rồi. Để hưởng thụ bạn chỉ việc múc củ năng lên trên mặt lớp thạch cốt dừa, rưới nước cốt dừa lên ở trên thôi.

*

5. Cách nấu trà hạt sen củ năng táo đỏ

Chè hạt sen củ năng vừa ngon lại vừa góp thanh nhiệt tốt nhất cho sức khỏe, là trong số những gợi ý lý tưởng cho 1 ngày hè oi nóng. Mời chúng ta theo dõi biện pháp nấu sau đây nhé!

5.1. Nguyên vật liệu cần chuẩn bị

- 300 gam củ năng

- 100 gam nhãn nhục

- 100 gam táo đỏ

- 50 gam con đường phèn

- 1 vậy lá dứa

*

5.2. Biện pháp nấu trà hạt sen củ năng táo khuyết đỏ

Bước 1: triển khai sơ chế củ năng, nhãn nhục như bí quyết sơ chế các vật liệu tương từ đã share trên. Với táo khuyết đỏ, các bạn cũng yêu cầu rửa qua và làm cho ráo nước.

Bước 2: chúng ta cho 1,5 lít nước lọc vào nồi rồi cho thêm bó lá dứa đã có được rửa không bẩn cùng đường phèn vào.

Bước 3: Khi con đường phèn tan, bạn cho thêm nhãn nhục vào đun nấu cùng.

Bước 4: lúc nhãn nhục nở, chúng ta cho thêm apple đỏ vào.

Bước 5: Cuối cùng, bạn cho toàn bộ phần củ năng đang sơ chế vào đun nấu thêm vài phút nữa thì tắt bếp. Lưu ý không yêu cầu nấu lâu để củ năng vẫn giữ lại được độ giòn quánh trưng.

Bước 6: chúng ta múc chè củ năng hạt sen apple đỏra chén bát rồi chờ trà nguội và hưởng thụ thôi.

*

*** xem xét khi nấu chè từ củ năng hạt sen

- chúng ta có thể dùng phân tử sen khô tốt hạt sen tươi phần đa được dẫu vậy dùng hạt sen tươi sẽ ngon rộng nhiều, vì phân tử sen tươi nấu cấp tốc hơn, cho vị ngọt bùi nhiều hơn nữa so với hạt sen khô.

- Chú ý ko nấu hạt sen quá chín vì nước bị đục. Ko đun củ năng quá lâu vì sẽ mất độ ngọt, giòn tự nhiên.

Xem thêm: Son Bj 12 Là Màu Gì - Top 19 Màu Bj 12 Hay Nhất 2022

Với hướng dẫn phương pháp nấu chè củ năng ngọ thanh, mát lạnh lẽo trên đây, chúc bạn thực hiện thành công và tất cả những bữa tiệc ngon miệng mặt gia đình.